2018年10月28日
2018年10月23日
鶏の照り煮
鶏モモ肉の照り煮 2～3人分
鶏モモ肉 1枚
醤油 40㏄
酢 20㏄
みりん 20㏄
砂糖小 さじ1
鶏モモ肉は、黄色い余分な脂を取り除いて水気をふき取ります。
煮汁の材料を合わせて小鍋(鶏肉がちょうど入るサイズ)に入れ、鶏肉の皮を下にして入れ、加熱。
沸騰してきたら弱火にして10分煮ます。
更に裏返して弱火で10分加熱。
鍋の中で少し冷ましながら一度上下を返し味をなじませます。
皮が剥がれないように切り、白髪ねぎを添えていただきます^^
2018年10月21日
披露宴
会場の証明が落とされるとライトアップされた竹林が際立ちます。
手作りの髪飾りで晴れの日を飾った新婦でした。いつまでもお幸せに！
51歳になりました！
先日19日に誕生日を迎えました。
51歳！
なぜか30、40、50を迎えたときより年齢を感じている自分(^^;)
まあ、健康に気を付けてこれからもがんばります！
51歳！
なぜか30、40、50を迎えたときより年齢を感じている自分(^^;)
まあ、健康に気を付けてこれからもがんばります！
2018年10月16日
黒澤年雄さんの講演会
今年の講演会講師は黒澤年雄さん。
8回ガンを経験されたことをさらりと話され、驚きとともに皆が元気をもらいました。本当に笑いが絶えない時間でした。
