日沿道

高速道路ネットワークを利用した地域づくりフォーラムinあきた。日本海沿岸東北自動車道のフォーラムです。

バイガイとり第二段

バイガイとりの第二段です！

バイガイは独特の磯の香りから好きではないと言う人も多いようですが、私は季節に1回は買って煮て食べるくらい好き♪

案外簡単に捕れると聞き、今年はバイガイ捕りに初挑戦しています！

ペットボトルに魚のアラを入れた仕掛け、単体と網を付けた2種2つずつ用意。

15分から30分放置ののち引き上げます。
1個目は単体のペットボトルにペタッと貼り付いてきました！

いつも飲んでる水のペットボトルしかないから仕掛けが小さいです(;^ー^A

しばし空振りのあと、単体のものにも網付きにも0から2個、後半は放置時間を長くしたら0から4個とれて、計23個！

単体仕掛けからは引き上げる途中で2つも海に落下。網つきの方が確実ですね。

煮付けにして食べます。

巣籠もり卵

オリーブオイルで野菜を炒めてフライパンの真ん中を空けて卵をポトン。蓋をして少し蒸らします。

するりとずらしてお皿に。醤油や塩コショウで食べます。

何もないときも簡単にできる一皿。お助けメニューです。

再生資源組合連合会青年部秋田大会

東北六県再生資源組合連合会青年部連絡協議会第28回秋田大会 司会。

式典に続いて、安藤醸造の安藤氏の講演や、懇親会では角館のおまつりのおやま囃子など、和やかな中行われました。

ありがとうございました。

披露宴

昨日は、ヴァレリアーノで披露宴。会場の周りはバラが花盛りです

バラに包まれて披露宴をされたお二人、いつまでも、お幸せに！

また、新郎の友人が2010年に披露宴司会を依頼してくれた方で、奥さまとお子さんたちと参列していました。

時のたつのは早いものだなぁ…しみじみしつつ、ご縁をありがたく思いました。