阿部律子イメージ 阿部律子の住所
   プロフィール
   イベント会社などを経てフリーに。
   披露宴・イベントから葬儀までの各種司会、TVリポーター、CM出演、ナレーターなど。
   98年に着物コンテスト東北代表。着付け教室や着物関連イベント講師なども務める。
   さらに趣味のひとつ、釣りでは2000年渓流釣り大会で優勝経験あり。他に料理、写真、手話など多趣味で、何でもこなします。

   主な出演等履歴
   T V: "ABS ワイドゆう" "お買い物探検隊" "ショッピングQVC(モデル・ゲスト)" "秋田県広報番組かだろAkita"
   ラジオ: "ブックタイムトラベル" "かだろAkita"
   C M: "AABゴルフスクール" "新日本製薬パーフェクトワン(全国放送)"
   書 籍: "釣り東北" "美しいキモノ"
   イベント司会 :"秋田市竿燈祭り" "秋田港海の祭典" "天王グリーンランドまつり" ほか

2018年04月16日

野菜たっぷりサンド

2018041413060001.jpg2018033115480000.jpg
野菜たっぷりのサンドイッチ。食べ辛そう…?

ですが、案外平気です。

ポイントは、パンの真ん中を中心に具材をこんもりと乗せて挟むこと。

写真のように耳の方は薄くなりますから、そこをしっかり持って食べると具材がこぼれません。

二枚目は美味しそうに見えるかなと、あえてハムと野菜を少しだけはみ出させていますが、これくらいなら食べづらくはないです。
具は上が水菜とトマトとセロリ、ハム、チーズ。
下はトマトとレタス、ベーコン、チーズ。

キャベツの千切りも美味しいです。

だいたいはオーロラソースで味付け。カラシも使っています。
バターはカロリーが気になるときは使いません。
サンドイッチのカロリーについてはこちら

その際はパンに水分が染みないように、野菜の水気をよく切り、パン側にハムやチーズが来るようにすると良いです。

茹で卵や目玉焼きを挟むと断面が綺麗。

私はだいたいトーストしたパンで作りますが、焼かないパンでも美味しくできます。

いずれにしても、真ん中こんもりが上手に作るコツ。こんなに?と思うほど野菜を使ってみてください。
美味しいですよp(^^)q


にほんブログ村
posted by 阿部律子 at 14:01 | Comment(0) | 野菜レシピなど | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

  

この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: