阿部律子イメージ 阿部律子の住所
   プロフィール
   イベント会社などを経てフリーに。
   披露宴・イベントから葬儀までの各種司会、TVリポーター、CM出演、ナレーターなど。
   98年に着物コンテスト東北代表。着付け教室や着物関連イベント講師なども務める。
   さらに趣味のひとつ、釣りでは2000年渓流釣り大会で優勝経験あり。他に料理、写真、手話など多趣味で、何でもこなします。

   主な出演等履歴
   T V: "ABS ワイドゆう" "お買い物探検隊" "ショッピングQVC(モデル・ゲスト)" "秋田県広報番組かだろAkita"
   ラジオ: "ブックタイムトラベル" "かだろAkita"
   C M: "AABゴルフスクール" "新日本製薬パーフェクトワン(全国放送)"
   書 籍: "釣り東北" "美しいキモノ"
   イベント司会 :"秋田市竿燈祭り" "秋田港海の祭典" "天王グリーンランドまつり" ほか

2018年10月23日

鶏の照り煮

DSC01296.JPG

鶏モモ肉の照り煮 2〜3人分

鶏モモ肉 1枚
醤油 40t
酢 20t
みりん 20t
砂糖小 さじ1

鶏モモ肉は、黄色い余分な脂を取り除いて水気をふき取ります。

煮汁の材料を合わせて小鍋(鶏肉がちょうど入るサイズ)に入れ、鶏肉の皮を下にして入れ、加熱。

沸騰してきたら弱火にして10分煮ます。
更に裏返して弱火で10分加熱。

鍋の中で少し冷ましながら一度上下を返し味をなじませます。

皮が剥がれないように切り、白髪ねぎを添えていただきます^^
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posted by 阿部律子 at 09:16 | Comment(0) | その他レシピなど | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

  

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