阿部律子イメージ 阿部律子の住所
   プロフィール
   イベント会社などを経てフリーに。
   披露宴・イベントから葬儀までの各種司会、TVリポーター、CM出演、ナレーターなど。
   98年に着物コンテスト東北代表。着付け教室や着物関連イベント講師なども務める。
   さらに趣味のひとつ、釣りでは2000年渓流釣り大会で優勝経験あり。他に料理、写真、手話など多趣味で、何でもこなします。

   主な出演等履歴
   T V: "ABS ワイドゆう" "お買い物探検隊" "ショッピングQVC(モデル・ゲスト)" "秋田県広報番組かだろAkita"
   ラジオ: "ブックタイムトラベル" "かだろAkita"
   C M: "AABゴルフスクール" "新日本製薬パーフェクトワン(全国放送)"
   書 籍: "釣り東北" "美しいキモノ"
   イベント司会 :"秋田市竿燈祭り" "秋田港海の祭典" "天王グリーンランドまつり" ほか

2020年02月05日

落花生

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去年収穫した落花生で豆まき。
こちら、↑虫嫌いの日は閲覧注意です。大ミミズが写っております。

洗って干した殻付き落花生をローストして豆まきしました。
殻のまま、160℃のオーブントースターで25~35分。途中からからと位置替えしてむらが無いようにします。
乾燥の状態で時間調整。25分すぎたら硬さを、確認しながら加熱します。確認するときは必ず冷ましてくださいね。

30分で美味しくできました。


ちなみに、加熱しない状態だと、冷暗所保存で1年以上日持ちするようですよ。
食べる分ずつローストするのがおすすめだとか。

うちは収穫量が少ないから殆ど茹で落花生で消費していますが、節分のために少しだけ干しておきました。

邪気は払えたかな。


落花生100g 585Kcal 
10粒約9g 53Kcal 

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posted by 阿部律子 at 09:17 | Comment(0) | 畑など | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

  

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