阿部律子イメージ 阿部律子の住所
   プロフィール
   イベント会社などを経てフリーに。
   披露宴・イベントから葬儀までの各種司会、TVリポーター、CM出演、ナレーターなど。
   98年に着物コンテスト東北代表。着付け教室や着物関連イベント講師なども務める。
   さらに趣味のひとつ、釣りでは2000年渓流釣り大会で優勝経験あり。他に料理、写真、手話など多趣味で、何でもこなします。

   主な出演等履歴
   T V: "ABS ワイドゆう" "お買い物探検隊" "ショッピングQVC(モデル・ゲスト)" "秋田県広報番組かだろAkita"
   ラジオ: "ブックタイムトラベル" "かだろAkita"
   C M: "AABゴルフスクール" "新日本製薬パーフェクトワン(全国放送)"
   書 籍: "釣り東北" "美しいキモノ"
   イベント司会 :"秋田市竿燈祭り" "秋田港海の祭典" "天王グリーンランドまつり" ほか

2020年02月05日

落花生

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去年収穫した落花生で豆まき。
こちら、↑虫嫌いの日は閲覧注意です。大ミミズが写っております。

洗って干した殻付き落花生をローストして豆まきしました。
殻のまま、160℃のオーブントースターで25~35分。途中からからと位置替えしてむらが無いようにします。
乾燥の状態で時間調整。25分すぎたら硬さを、確認しながら加熱します。確認するときは必ず冷ましてくださいね。

30分で美味しくできました。


ちなみに、加熱しない状態だと、冷暗所保存で1年以上日持ちするようですよ。
食べる分ずつローストするのがおすすめだとか。

うちは収穫量が少ないから殆ど茹で落花生で消費していますが、節分のために少しだけ干しておきました。

邪気は払えたかな。


落花生100g 585Kcal 
10粒約9g 53Kcal 



posted by 阿部律子 at 09:17 | Comment(0) | 畑など | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年12月04日

冬の到来

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雪になりましたね!
まだまだ根雪にはならないでしょうけれど、いよいよ冬の到来です。

一枚目の雪景色は私がネギなどを植えている畑です。

右下にネギが見えているのがわかりますか?
寒くなると甘くなるらしいからまだ少し残してあります。

同じく雪の下で頑張ったラディッシュ。
植えるのが遅くなり無理かと思いましたが、それなりに育ってくれました。

畑の恵みをたくさん食べたし、寒い冬を元気に乗りきりたいと思います。
posted by 阿部律子 at 22:47 | Comment(0) | 畑など | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年11月07日

落花生の収穫

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雨が降る前にと落花生を収穫しました。

畑を良くする働き者のミミズ(巨大!)。そっと土に返します。

大好きな茹で落花生にしました。そもそも茹で落花生が食べたくて母に頼んで実家の畑で育て始めたもので。

いくつかは干して、後日殻煎り落花生にします(^^)
posted by 阿部律子 at 00:32 | Comment(0) | 畑など | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月11日

ネギの収穫

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昨日、私が育てたネギを初収穫。

去年うまくいったから、今年は長くたくさん食べようと早い時期に多く植えたのですが、梅雨にやられて病気やらで育ちが悪く、ようやく収穫となりました。

台風前にとナスもたくさん収穫。こちらは母が育てています。

夕飯は白髪ネギで鶏の照り煮です。あとは焼きナス、タラの粕漬け焼きなど。

お気に入りの焼酎カップで焼酎にしました。
posted by 阿部律子 at 08:43 | Comment(0) | 畑など | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月26日

朝顔の種

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写真入り封筒を作って朝顔の種を整理しました。また来年のお楽しみです♪
posted by 阿部律子 at 13:27 | Comment(0) | 畑など | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

  

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